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Cafés de especialidad, trazabilidad, fincas, variedades y cata.

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El arábica se hunde a mínimos de tres meses por la cosecha récord de Brasil, pero los stocks bajos y El Niño impiden cantar victoria
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El arábica se hunde a mínimos de tres meses por la cosecha récord de Brasil, pero los stocks bajos y El Niño impiden cantar victoria
05 Oct 2026 2 min
Brasil encamina una cosecha récord y las exportaciones se disparan, pero las reservas certificadas están en mínimos de décadas y el clima aún puede dar un giro.
Un Geisha panameño se vende por 270.060 dólares en la subasta Best of Panama 2026
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Un Geisha panameño se vende por 270.060 dólares en la subasta Best of Panama 2026
04 Oct 2026 2 min
Un lote de 15 kilogramos de Geisha de Lamastus Family Estates se vendió por 270.060 dólares en la subasta Best of Panama 2026, equivalente a 18.004 dólares por kilogramo.
La cosecha récord de Brasil hunde el arábica a un mínimo de tres meses, mientras StoneX proyecta un excedente mundial de 10 millones de sacos
🌎 Especialidad y Origen
La cosecha récord de Brasil hunde el arábica a un mínimo de tres meses, mientras StoneX proyecta un excedente mundial de 10 millones de sacos
26 Sep 2026 2 min
La cosecha récord de Brasil, proyectada en 71,9 millones de sacos por el USDA, hundió el arábica a un mínimo de tres meses, mientras StoneX proyecta un excedente mundial de 10 millones de sacos.
Un nuevo estudio desmonta el «mito de internet» de que el robusta resiste mejor el cambio climático que el arábica
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Un nuevo estudio desmonta el «mito de internet» de que el robusta resiste mejor el cambio climático que el arábica
09 Sep 2026 2 min
Imagen cuadrada 1:1. Plantación de café robusta bajo un sol intenso con sistema de riego visible entre las hileras de cafetos, calidad alta 300 ppp, estilo cinematográfico, luz dura de mediodía, sombras marcadas, destellos sobre las gotas de riego, título 'La resiliencia climática del robusta, en en
Expo Café 2026 reúne en Ciudad de México a la industria cafetera más grande del país, con México como noveno productor mundial
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Expo Café 2026 reúne en Ciudad de México a la industria cafetera más grande del país, con México como noveno productor mundial
04 Sep 2026 2 min
Expo Café 2026 reúne en Ciudad de México a la industria cafetera del país del 3 al 5 de septiembre, con México como noveno productor mundial y un mercado que factura 4.580 millones de dólares.
Nepal, el origen cafetero que se esconde entre el Himalaya y el auge de la especialidad mundial
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Nepal, el origen cafetero que se esconde entre el Himalaya y el auge de la especialidad mundial
31 Aug 2026 2 min
Nepal, con fincas entre 1.000 y 2.100 metros y microclimas de subtropical a alpino, apuesta por producir exclusivamente café de especialidad para diferenciarse.
Las reservas certificadas de arábica caen a su nivel más bajo desde 1999, mientras los analistas prevén precios a la baja hacia fin de año
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Las reservas certificadas de arábica caen a su nivel más bajo desde 1999, mientras los analistas prevén precios a la baja hacia fin de año
29 Aug 2026 3 min
Las reservas certificadas de arábica caen a 226.242 sacos, su nivel más bajo desde 1999, mientras analistas prevén que el precio caiga a unos 3 dólares por libra hacia fin de año.
En las calles de Yakarta, Medellín y Ho Chi Minh no hacen fila para Starbucks: las marcas locales le ganan la partida a las multinacionales
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En las calles de Yakarta, Medellín y Ho Chi Minh no hacen fila para Starbucks: las marcas locales le ganan la partida a las multinacionales
25 Aug 2026 2 min
En ciudades como Yakarta, Medellín y Ho Chi Minh, las marcas locales de café igualan o superan a las multinacionales gracias al precio, la cultura y la cercanía con las fincas productoras.
El terremoto que sacudió Colombia paraliza la exportación de café y golpea de lleno al corazón del Eje Cafetero
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El terremoto que sacudió Colombia paraliza la exportación de café y golpea de lleno al corazón del Eje Cafetero
19 Aug 2026 3 min
El terremoto de magnitud 7,4 que sacudió Colombia el 10 de agosto, con más de 200 fallecidos, bloqueó las vías hacia Buenaventura y paralizó buena parte de la exportación de café del país.
Brasil produce por sí solo más café que sus tres perseguidores juntos: así se reparte la producción mundial en 2025/26
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Brasil produce por sí solo más café que sus tres perseguidores juntos: así se reparte la producción mundial en 2025/26
11 Aug 2026 2 min
Brasil produjo 63 millones de sacos de café verde en 2025/26, el 35% de la producción mundial, superando por sí solo la suma de Vietnam, Colombia e Indonesia juntos.
Hacienda La Esmeralda se corona en el Best of Panama 2026 mientras el temor a un El Niño histórico dispara los futuros del arábica
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Hacienda La Esmeralda se corona en el Best of Panama 2026 mientras el temor a un El Niño histórico dispara los futuros del arábica
09 Aug 2026 2 min
Hacienda La Esmeralda ganó la Copa Panamá en el Best of Panama 2026 con 16 puntos, mientras el temor a un El Niño histórico dispara los futuros del arábica.
Un café de Costa Rica supera los 200 dólares por libra en subasta, mientras posibles sanciones de EE. UU. ponen en riesgo al café nicaragüense
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Un café de Costa Rica supera los 200 dólares por libra en subasta, mientras posibles sanciones de EE. UU. ponen en riesgo al café nicaragüense
05 Aug 2026 2 min
Un café de Costa Rica superó los 200 dólares por libra en la Taza de la Excelencia 2026, mientras posibles sanciones de Estados Unidos ponen en riesgo al café nicaragüense.