Brasil lanza su primer concurso internacional dedicado exclusivamente a cafés especiales de robusta y conilon
Inspirado directamente en el formato de la Taza de la Excelencia, pero centrado en la especie canéfora, el certamen The Best of Canephora Brazil 2026 ya seleccionó 25 muestras finalistas que competirán por un lugar en una subasta internacional a finales d
Un formato prestado de la especialidad arábica, aplicado por primera vez al canéfora
La Asociación Brasileña de Cafés Especiales (BSCA), junto con la Alliance for Coffee Excellence (ACE) y la Agencia Brasileña de Promoción de Exportaciones e Inversiones (ApexBrasil), lanzó The Best of Canephora Brazil 2026, el primer concurso internacional del país dedicado exclusivamente a reconocer cafés especiales de la especie Coffea canephora, que agrupa a las variedades robusta y conilon. El certamen sigue el mismo esquema de dos fases que ha hecho célebre a la Taza de la Excelencia, dedicada tradicionalmente al arábica.
25 finalistas rumbo a la evaluación internacional
El pasado 11 de septiembre, un jurado nacional de catadores brasileños seleccionó las 25 mejores muestras de robusta y conilon presentadas al concurso. Esos lotes finalistas serán reevaluados por jueces internacionales entre el 24 y el 27 de noviembre, y solo los diez primeros lotes que alcancen una puntuación igual o superior a 83 puntos, en una escala de 0 a 100, se coronarán como ganadores oficiales de esta primera edición.
De la finca a una subasta internacional exclusiva
Los lotes ganadores se ofrecerán posteriormente en una subasta internacional dirigida a tostadores e importadores de todo el mundo, con precios de partida para los lotes especiales desde 9 dólares por kilogramo, una cifra muy por encima de los precios habituales del robusta y el conilon comercial, y que busca demostrar que la especie canéfora también puede alcanzar el segmento de especialidad más exigente del mercado.
Un momento simbólico para la caficultura brasileña
El director ejecutivo de la BSCA, Vinicius Estrela, señaló que esta iniciativa abre una fase importante para los cafés especiales brasileños, subrayando que el país tiene la oportunidad de volver a ser precursor en la presentación de innovación cafetera al mundo, justo en la antesala de la celebración, el próximo año, de los 300 años de caficultura en Brasil. Actualmente, el arábica representa cerca del 63% de la cosecha brasileña 2025/26 y el 76% de sus exportaciones, según Cecafé, lo que da una idea de cuánto espacio de crecimiento tiene todavía el segmento especial de canéfora dentro del propio mercado brasileño.
Qué significa para el comprador internacional
Para tostadores que buscan diversificar su oferta de robusta y conilon más allá del uso tradicional en mezclas de espresso y solubles, esta primera edición del concurso ofrece una oportunidad temprana de acceder a lotes brasileños documentados, catados por jueces internacionales y con una trazabilidad de calidad que hasta ahora rara vez se exigía a esta especie dentro del mercado de especialidad.
